Logo EurActiv.com.tr

Reklam

AB gıda güvenliğinde tüm zamanların en fazla alarm uyarısı

25.07.2008
AB sağlık komiseri, 2007 yılında AB genelinde rekor sayıda gıda güvenliği uyarısı yapıldığını kaydetti.

Reklam

Haber

AB sağlık komiseri Androulla Vassiliou tarafından açıklanan AB Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) yıllık raporunda, 2007 yılında gıda ve yemlerde sağlık risklerine yönelik 7,354 uyarı yapıldığı ve bu rakamın tüm zamanların en yüksek oranı olduğu ifade edildi. Alarm uyarılarında geçen seneye kıyasla yüzde 13.5 oranında artış kaydedildi. 2006 yılında yapılan uyarı sayısı 6,840 olmuştu. Sağlık komiseri Vassiliou uyarılardaki bu artışın gıda güvenliğinde bir düşüş anlamına gelmediğini de kaydetti. Artışın temel nedeni olarak, orijinal bildirilerden sonra yollanan takip bildirilerinin sayısındaki artış gösterildi. Alarm uyarılarının yüzde 65’i AB kaynaklı ürünlere yönelik oldu. Belirtilen riskler özellikle patojenik mikro-organizmalar, yabancı maddeler (örneğin yoğutta rastlanan cam fragmanları), ağır metaller ve mikotoksinlere yönelik gerçekleşti. 2006 yılında olduğu gibi, en fazla risk bildirilen ürünler balık ürünleri oldu.

Uyarı yapılan ürünlerin yüzde 12’sini ise Çin kaynaklı ürünler oluşturdu. 2007 yılının ilk on haftasında Türkiye’ye de 62 bilgilendirme, 7 uyarı olmak üzere toplam 69 bildirim yapılmıştı. Türkiye’ye yapılan 69 bildirimin 54’ü aflatoksin kaynaklı olmuştu.

© EurActiv 2007-2008. Bütün hakları saklıdır
Teknoloji ve Dizayn MONOGRAM